Ingrédients 300 g de lait demi-écrémé 15 g de levure boulangère fraîche 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail 15 g de sucre en poudre 10 g de beurre doux, et un peu pour le moule 2 c. à café bombées de sel Préparation Mettre...
Ingrédients ( 4 Personnes ) 110 g farine 500 g lait 60 g de beurre doux 1 œuf 1 jaune d’œuf 50 g parmesan râpé 110 g de saumon fumé sel, poivre Préparation Dans le bol de votre Thermomix mettre le lait et le beurre coupé en morceaux, puis faire chauffer...
Ingrédients 3 œufs, blancs et jaunes séparés 90 g de sucre en poudre 150 g de farine de blé 90 g de lait 90 g de beurre fondu 2 c. à café de levure chimique (1 sachet) 2 pincées de vanille en poudre 75 g de chocolat noir, détaillé en morceaux 1000 g d'eau...
Ingrédients 300 g de lait 20 g de levure boulangère fraîche 70 g de sucre en poudre 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner 1 pincée de sel 50 g de beurre doux 90 g de pépites de chocolat 1 œuf battu avec 1 pincée de sel Préparation Mettre le lait,...
Ingrédients: 2 échalotes 5 gousses d'ail 1 kg des courgettes 500 g de crevettes fraiches 1kg d'encornets Sel poivre et Piment d’Espelette 25 cl de pineau 20cl de crème fraiche épaisse 1 belle noisette de beurre demi sel Voir la vidéo pour la réalisation,...
Recette facile à faire et surtout bon marché Ingrédients 500 g Betterave rouge cuite 150 g Boursin ail(et fines herbes) 3 gousses d'ail Branches de persil ciselé ( ou congelé) Sel Poivre Piment d’Espelette Jambon de Pays Mettez la betterave en cubes dans...
Ingrédients 130 g de lait, et un peu pour la dorure ou 130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure 20 g de levure boulangère fraîche ou 10 g de levure boulangère sèche 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour fariner 4 œufs 10 g de sel 50...
Ingrédients 250 g de graines de couscous 50 g d'eau chaude 2 c. à soupe d'huile d'olive du sel du poivre moulu 500 g d'eau le zeste de 2 citrons verts non traités, râpé 1 kg de crevettes ( environ 60) 1 c. à café de curry en poudre 250 g de yaourt nature...
Suite à au concours organisé pour fêter les 16 ans du @seudreresto , j’ai eu la chance d'être sélectionnée pour le cadeau "2 menus Saveurs ". @knm1968 m'a fait la surprise de réserver une roulotte pour la nuit sur le domaine. Avant le diner , petite balade...
Préparation Ingrédients (10 personnes) Cuissons : 1 mn à 600 W 12 à 14 mn dans le four, Th 6/7 ou 190°C 50 ml de farine (± 25 g) 150 ml de sucre glace 40 g de poudre d’amande 1 ml de vanille liquide 2 blancs d’œufs 70 g de beurre fondu 20 petites framboises...
PAIN D’ÉPICE Ingrédients 200ml de lait à température ambiante 125 ml de sucre roux ou cassonade 150 ml de miel liquide 125 g de beurre 350 g de farine 15 ml de bicarbonate de soude 25 ml de mélange d'épices pour pain d'épices Préparations Préchauffer...
Etapes de préparation 1 Dans un saladier, mélangez le lait avec les œufs puis ajoutez une pincée de sel et le sucre. 2 Ajoutez la farine et la levure tamisée puis mélangez au fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte souple. 3 Déposez une louche dans une poêle...
Voici la recette avec le # Cookéo & # Moulinex Pour 4 personnes 2 jaunes d'œuf 1 œuf entier 75 g de sucre 25 g de fécule de maïs 65 g de crème fraîche épaisse 20 cl de lait de coco 10 cl d'eau Ramequins Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter la fécule....
Bonjour, Comme vous le savez, vous êtes les heureux gagnants d’un cours de cuisine avec un candidat de Top Chef. J’ai le plaisir de vous annoncer que ce cours aura lieu avec le Chef Baptiste Renouard. Vous pourrez trouver les détails de l’événement ci-dessous...
Et voila notre dernière acquisition,avec Sainopure pour améliorer notre quotidien, douche, machine à laver, vaisselle... Merci à Isabelle Dumas & Dumas Christophe, pour leur accueil. Je suis une nouvelle fois ambassadrice top contente, et surtout j'ai...
Bonjour, je vous présente le mini cat Juillet & Août. 😉 Mini catalogue juillet & août
Idée de verrine à petit prix, et qui fait son effet...
C'est le moment d organiser un atelier spécial bûche. spécial bûche.
Réalisation Île flottante Tupperware avec son pichet MicroCook. Simple, rapide et surtout délicieux... Île flottante façon Tupperware avec son pichet MicroCook
Merci à Michelle ( maman de Sarah Richard) super atelier, dans une bonne ambiance, et une bonne dégustation.Photos de nos réalisation œufs cocotte au micro vap , nous avons remplacé l'estragon par du boursin au bleu , un délice et moelleux chocolat cœur...
test rognons au vin blanc à la micro minute rognons au vin blanc à la micro minute
Que faire pour l'apéro de midi ? 1 foie gras et son confit d'oignon pichet
Un bon dessert en famille recette
Sablés à la fleur d'oranger Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 1 œuf Une pincée de sel 1 c à c de sucre vanillé 1 c à soupe de fleur d'oranger mettre dans le bol, tous les ingrédients puis mixer 30 secondes à vitesse 5 Réserver...
Curry de poulet, un délice Curry de poulet