Crème dessert à la vanille façon Danette au #Thermomix

Ingrédients ( 10 Pots )

• 2 jaunes d’œufs
• 40 g  maïzena
• 110 g de sucre
• 900 g de lait
• 1 gousse de vanille
• 2 c.à.s bombées de crème fraîche
• 1 c.à.s d’extrait de vanille liquide

  

  Commencer par couper la gousse de vanille dans sa longueur.
  Ensuite, mettre tous les ingrédients sauf la crème fraîche dans le bol du #thermomix et faire chauffer pendant 12 minutes, 90°C à la vitesse 3.
   Laisser refroidir pendant 55 minutes un peu puis ajouter les 2 c.à soupe de crème fraîche et mixer durant 10 secondes à la vitesse 3.
   Verser dans des petits pots individuels et laisser refroidir encore à température ambiante puis ensuite au frigo pour faire épaissir!
  Bonne dégustation