Blancs de poulet au citron allégé cuit au four ou au cookéo à ma façon

Ingrédients 4 personnes

• 400 g de blanc de poulet
• 2 citrons
• 1 c.à.s d’huile d’olive
• 1 bouillon de légume
• 4 échalotes  hachées
• 6 lamelles de citron
• Sel, poivre
• lait de soja
• Préparation

Presser les deux  citrons et réserver, faire 6 lamelles

Ensuite couper les blancs de poulet en morceaux puis assaisonner.

Éplucher l’échalote  et couper-le en morceaux,avec le turbo tupp Saler et poivrer , mixer le cube de légume.

Ajouter le poulet au contenu et laisser mijoter 24 h, en remuant de temps à autre.

Mettre au four 180 ° pendant 1h , 5 minutes avant la fin mettre le lait de soja , servir avec du riz complet.

Au cookéo faire cuire sous pression pendant 20 minutes, à la fin mettre le lait de soja et laisser mijoter 5 minutes.

                                      Bonne dégustation 😋😋