poulet à l'ail. #thermomix .

Je vous donne la recette moi je l'ai réalisé avec du pineau car j'avais plus de vin blanc, sur la recette de thermomix TM6 , il faut mettre le poulet au four 10 minites à 200  degré.

Ailes de Poulet à l'Ail ou cuisse de poulet coupé en 2

• 500 gramme d’ailes de poulet
• 100 gramme de gousses d’ail
• 100 ml de vin blanc
• 35 ml d’huile d’olive
• poivre
• sel
•   Dans le bol de votre Thermomix, verser de l’huile d’olive. Chauffer ce dernier en programmant Varoma, à la vitesse 1 pendant 7 minutes.

• ·  Eplucher la moitié des gousses d’ail et mettre dans le bol cette moitié épluchée. Monter la vitesse à 5 pendant 5 secondes puis remettre la vitesse à 1 et programmer Varoma pendant 3 minutes ;

• ·  Ajouter les ailes de poulet en faisant revenir en sens inverse, en mode mijotage pendant 5 minutes ;

• ·  Ajouter le reste des gousses d’ail avec la peau juste fendue avec le reste de tous les ingrédients. Programmer Varoma, en mode mijotage, en sens inverse pendant 30 minutes avec le gobelet.

• 10 Mettre 10 minutes au four à 200 degrés j'ai mis avec 2 tomates coupées en 2 avec du  persil et ail.

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                       Bonne dégustation