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loloktupp.over-blog.com

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Conseillére Culinaire TUPPERWARE

Financiers aux figues fraîches et foie gras et financiers chorizo

Ingrédients: (pour environ 10 financiers)

  • 60g de beurre
  • 50g de poudre d'amandes
  • 20g de farine
  • 2belles figues
  • foie gras coupé en petits morceaux
  • 3 blancs d’œufs
  • Sel piment d’Espelette suivant vos gout.

 

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Faire fondre le beurre dans le pichet microCook.
  3. Mélanger la farine, la poudre d'amandes.
  4. Ajouter ensuite les blancs d’œufs, le beurre fondu, mélanger énergiquement.
  5. Verser la préparation dans des moules à financier, disposer un bout de figue et de foie gras sur celui ci.
  6. Enfourner environ 15 minutes.
  7. Laisser refroidir sur la grille hors du four, puis démouler.

 

Bonne dégustation!!!!!

 

Financiers aux figues fraîches et foie gras et financiers chorizo

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