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Conseillére Culinaire TUPPERWARE

TARTARE DE BOEUF BOURGUIGNON

Ingrédients pour 4 personnes

• 600 à 800 g de bœuf à bourguignon maigre

• 200 9 de cornichons

• ± 10 brins de persil

• 3 oignons nouveaux

• 30 ml de ketchup

30 ml de mayonnaise

• 30 ml de moutarde

• Sel et poivre

• Tabasco (facultatif)

Hachez la viande avec le Hachoir AdaptaChef muni de la Grille large.

Mixez finement en plusieurs fois dans le Turbo MAX les cornichons, le persil et les oignons coupés. Mélangez tous les

ingrédients avec la viande hachée et dégustez immédiatement..

Bonne dégustation!!!!

tartare de boeuf
tartare de boeuf
tartare de boeuf

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